MENU
Welkom bij Big Fish!
Begin je dag met onze heerlijke ontbijtgerechten, vers gemaakte koffie, diverse soorten thee en huisgemaakte taarten. Ontdek onze lunchselectie met smakelijke salades, hartverwarmende soepen en overheerlijke sandwiches, naast onze eigen specialiteiten. 's Avonds verwelkomen we je graag voor een gezellige borrel met een uitgebreide keuze aan heerlijke hapjes.
Reserveren is bij ons niet mogelijk, maar kom gerust langs en overleg met de bediening waar je kan gaan zitten!
Menukaart 11.00-16.00
Ontbijt (10:00 - 12:00)
Croissant
Boter, Jam of nutella of hagelslag
€ 3,5
Saucijzenbroodje
€ 5,5
Granola met fruit
€ 7
Roerei op brioche
Roerei
€ 7
Gerookte zalm
€ 10
Tomaat
€ 8
Bacon
€ 8
Onze trots
Crispy Chickenburger
brioche- kimchi- sesam- little gem- srirachamayonaise
€ 16
Gegrilde groenten
flatbread- granaatappel- ricotta- muhammara- yoghurtdressing
€ 12
Runder rib fingers
brioche- dukaat- granaatappel- koriander- koolsalade
€ 15
Gerookte rib-eye
toast- gekarameliseerde ui- spicy truffelmayonaise- zongedroogde tomatentapenade
€ 16,5
Vitello Tonato
toast- kalfsmuis- tonijnmayonaise-kappertjes- granny smith- rucola
€ 15,5
Tuna melt
pitabrood- cheddar - rode ui - rucola - chipotle mayonaise
€ 11,5
Ambachtelijk brood
Steak Tartaar
Ossenworst - 7 minuten ei - Amsterdamse uienrelish- truffelmayonaise
€ 13,5
Surinaamse kip
Boontjes - paksoi - taugé - komkommer - pinda
€ 13,5
Rundercarpaccio
Truffelmayonaise - parmezaan - pittenmix
€ 12,5
Surf & Turf
Carpaccio - gamba's - truffelmayonaise - parmezaan - pittenmix
€ 15,5
Franse eiersalade
Groene kruiden - poftomaat - augurk - tomatencrumble - oerbrood
€ 10
Gerookte zalm (landgoed Doornik)
Wakamé - zoetzure ui - sojaboontjes - sojacrumble
€ 15
Uitsmijter
Naturel
€ 9
Ham
€ 10
Kaas
€ 10
Bacon
€ 10
Ham/Kaas
€ 11
Bacon/Kaas
€ 11
Big Fish Special
Wisselend (zie bord)
€ 13
Sandwich
Gerookte kip
Oerbrood - tomaat - bacon - augurk - honingmosterdsaus
€ 12,5
Italian Style
Focaccia- mortadella - Spianata romana - burrata - pesto - tomaat - rucola
€ 13,5
Big Toast
Cuban Sandwich
baguette- geroosterd varkensvlees- augurk- monosaus- mosterd- Emmentaler
€ 14
Gemarineerde aubergine
spinaziehummus- courgette- tomaat- ricotta- frisse avocadodip
€ 12,5
Soepen (11:00 - 17:30)
Dag soep
wisselend, vraag aan personeel
Klein
€ 5
Normaal
€ 6,50
Groene currysoep
rijst-paksoi-rode peper-kip
Klein
€ 5
Normaal
€ 7,5
Salades (11:00 - 17:30)
Carpaccio
Parmezaan - pittenmix - truffelmayonaise
€ 14
Gerookte zalm (landgoed Doornik)
wakame - radijs - zoetzure ui - sojaboontjes - sojacrumble- dille/miso dressing
€ 16,5
Caesar
Gildehoen- 7 minuten ei- Parmezaanse kaas- bacon- caesardressing- romaine sla
€ 15
Gegrilde entrecote
dungesneden entrecote- reypenaer- pesto- zongedroogde tomaat- uiencrumble
€ 16
Bavette
chimichurrie- bimi- pottomaat- gebakken little gem
€ 17,5
Geitenkaas
parelcouscous- rode biet- granny smith- pecannoot
€ 14,5
Geen salade of brood? (11:00-17:30)
Gebakken Kabeljauw
Risotto - seizoensgroenten - poftomaat - antiboise- pottomaat
€ 19
Burrata
risotto - geroosterde paprika- tomatencrumble - basilicum- poftomaat
€ 17
Hapjeskaart (11.30 - 30min. voor sluiting)
Hapjes
Kaas-uienbrood
met kruidenboter
€ 8,7
Camembert uit de oven
Honing - tijm - knoflook- cranberries- toastjes
€ 13
Pimientos de padron
Knoflookolie - fleur de sel
€ 7
Pitabrood
Muhammara - tzatziki
€ 8
Korean kipstukjes
Sesam - chilisaus
€ 8,7
Nacho's
guacamole - salsa -crème fraîche- jalapenos - cheddar
€ 11
Bordje gerookte zalm (landgoed Doornik)
komkommer - rode ui - limoen - limoen/dillesaus- soja
€ 14
Desembol
keuze uit kruidenboter en/of pittige tomatensalsa
€ 7
Plankjes (vanaf 16:00)
Big Fish borrelplank (4 pers)
notenmix-olijven-spianata romana-manchego-karaage-bitterballen-pitaboord-nacho's-dips
€ 30
Big Fish borrelplank (2 pers)
notenmix-olijven-machego-bitterballen-tempura garnalen-pitabrood-dips
€ 15
Kaasplank
Verschillende soorten kaas - appelstroop - noten - kletzenbrood
Normaal
€ 16
+ Parmaham
€ 19
Hollands plankje
Ossenworst - oude kaas - Amsterdamse ui- mosterd - augurk- toastjes
€ 16
Frituur
Risotto bitterballen
€ 8,5
Oude kaas loempia's
€ 8
Gyoza dumplings
(varken)
€ 8
Tempura garnalen
€ 9
Karaage (kip)
€ 8
Stuumpkes
€ 7,5
Bitterballen
€ 8
Kruithof mini bamiballen
€ 10
Borrelgarnituur
€ 8
Borrelgarnituur XL
€ 16
Borrelgarnituur VEGA
€ 9
Extra's
Huissense notemix
€ 4,5
Gerookte amandelen
€ 4,5