MENU
Welkom bij Big Fish!
Begin je dag met onze heerlijke ontbijtgerechten, vers gemaakte koffie, diverse soorten thee en huisgemaakte taarten. Ontdek onze lunchselectie met smakelijke salades, hartverwarmende soepen en overheerlijke sandwiches, naast onze eigen specialiteiten. 's Avonds verwelkomen we je graag voor een gezellige borrel met een uitgebreide keuze aan heerlijke hapjes.
Reserveren is bij ons niet mogelijk, maar kom gerust langs en overleg met de bediening waar je kan gaan zitten!
Menukaart 11.00-16.00
Ontbijt (10:00 - 12:00)
Croissant
Boter, Jam of nutella of hagelslag
€ 3,5
Saucijzenbroodje
€ 5,5
Granola met fruit
€ 7
Roerei op brioche
Roerei
€ 7
Gerookte zalm
€ 10
Tomaat
€ 8
Bacon
€ 8
Toasty Sandwich
Gerookte kip
Oerbrood - tomaat - bacon - augurk - honingmosterdsaus
€ 12,5
Reuben Sandwich
Oerbrood-runder pastrami-zuurkool-cornichons-Guyère-mosterdsaus
€ 13,5
Cuban Sandwich
Baguette-geroosterd varkensvlees-augurk-mojosaus-mosterd-Emmentaler
€ 14
Gorgonzola
Oerbrood-vijg-walnoot-honing-rucola
€ 13
Onze trots
Big Fish Special
Wisselend (zie bord)
€ 13
Crispy Chickenburger
brioche- kimchi- sesam- little gem- srirachamayonaise
€ 16
Romige paddenstoelen
toast-spiegelei-Parmezaanse kaas-chili olie
€ 12,5
Stoofvlees van rund
brioche- andijvie-Rotterdamse oude kaas-zoetzuur-truffelmayonaise
€ 14,5
Gerookte rib-eye
toast- gekarameliseerde ui- spicy truffelmayonaise- zongedroogde tomatentapenade
€ 16,5
Schiacciata Coppa di Parma
Focaccia-stracciatella busrata-pistache-zongedroogde tomaat-rucola-aceto
€ 14,5
Tuna melt
pitabrood- cheddar - rode ui - rucola - chipotle mayonaise
€ 11,5
Gebakken Kabeljauw
Risotto - seizoensgroenten - poftomaat - antiboise- pottomaat
€ 20
Ambachtelijk brood
Steak Tartaar
Ossenworst - 7 minuten ei - Amsterdamse uienrelish- truffelmayonaise
€ 13,5
Sticky Chicken
Ketjap bbq saus - witte kool-komkommer-sesam-bosui
€ 13,5
Rundercarpaccio
Truffelmayonaise - parmezaan - pittenmix
€ 12,5
Surf & Turf
Carpaccio - gamba's - truffelmayonaise - parmezaan - pittenmix
€ 15,5
Franse eiersalade
Groene kruiden - poftomaat - augurk - tomatencrumble - oerbrood
€ 10
Gerookte zalm (landgoed Doornik)
Wakamé - zoetzure ui - sojaboontjes - sojacrumble
€ 15
Uitsmijter
Naturel
€ 9
Ham
€ 10
Kaas
€ 10
Bacon
€ 10,5
Ham/Kaas
€ 11
Bacon/Kaas
€ 11,5
Soepen (11:00 - 17:30)
Dag soep
wisselend, vraag aan personeel
Klein
€ 5
Normaal
€ 6,50
Romige uiensoep
broodsoldaatjes-Parmezaanse kaas-sjalot
Klein
€ 5
Normaal
€ 7,5
Miso soep
kip-beukenzwam-ei-prei-sesam-noodle
Klein
€ 5
Normaal
€ 8,5
Salades (11:00 - 17:30)
Carpaccio
Parmezaan - pittenmix - truffelmayonaise
€ 14
Gerookte zalm (landgoed Doornik)
wakame - radijs - zoetzure ui - sojaboontjes - sojacrumble- dille/miso dressing
€ 16,5
Caesar
Gildehoen- 7 minuten ei- Parmezaanse kaas- bacon- caesardressing- romaine sla
€ 15
Bastiaansen blauw Goudse kaas
peer-vijg-walnoot-granaatappel-honing
€ 14,5
Gekonfijte eendenbout
vijg-beukenzwam-mosterdzaad-rode wijngel-bloemkool-witlof
€ 18,5
Hapjeskaart (11.30 - 30min. voor sluiting)
Hapjes
Kaas-uienbrood
met kruidenboter
€ 9
Camembert uit de oven
Honing - tijm - knoflook- cranberries- toastjes
€ 13
Pimientos de padron
Knoflookolie - fleur de sel
€ 7
Flammkuchen chips
knoflook ui speksaus
€ 6
Korean kipstukjes
Sesam - chilisaus
€ 9
Nacho's
guacamole - salsa -crème fraîche- jalapenos - cheddar
€ 11
Bordje gerookte zalm (landgoed Doornik)
komkommer - rode ui - limoen - limoen/dillesaus- soja
€ 14
Desembol
keuze uit kruidenboter en/of tomatensalsa
€ 7
Plankjes (vanaf 16:00)
Big Fish borrelplank (4 pers)
notenmix-olijven-spianata romana-manchego-karaage-bitterballen-pitaboord-nacho's-dips
€ 30
Big Fish borrelplank (2 pers)
notenmix-olijven-machego-bitterballen-tempura garnalen-pitabrood-dips
€ 15
Kaasplank
Verschillende soorten kaas - appelstroop - noten - kletzenbrood
Normaal
€ 16
Plankje Ossenworst
gesnipperd uitje-mosterd-augurk-toast
€ 13
Frituur
Krokante bloemkool
€ 9
Cheese sticks
€ 8
Gyoza dumplings
(garnaal)
€ 9,5
Iberico kroketjes
€ 10
Bitterballen
€ 8
Kruitwagen mini bamiballen
€ 10
Borrelgarnituur
€ 8
Borrelgarnituur XL
€ 16
Extra's
Borrelmix
€ 5
Gerookte amandelen
€ 5
Olijven
€ 5
